Winemaker: José Ramón Yago.
Procedencia: España > DO Alicante > Sierra Salinas y Sierra Teja > Casa Mira.
Coupage: monastrell 60% (35 años), garnacha tintorera 20% (30 años), cabernet sauvignon 10% (20 años), petit verdot 10% (13 años).
Proveedor: Bodeboca.
Precio: 17 EUR.
Web: Sierra Salinas
Puntuación media (1): 3.50.
Fecha de cata: julio 2016.
Perteneciente a la corporación MG Wines Group, de la cual hemos hablado en otro lugar de este blog (ver post), este vino es un tinto de color picota granatoso, sanguinolento, profundo, de capa alta, ribete con principios de evolución y gran lágrima. La nariz es muy característica de la monastrell, muy mediterránea en general: fruta fresca, un punto marino y vegetal, notas de monte y especias... que con la oxigenación se vuelven muy profundas y expresivas. En boca ataca fresco y amable, tiene buen volumen, un paso ligero y un final licoroso persistente y potente, muy típico de la monastrell, con notas de pimienta y fruta, flor morada, gominola, recuerdos de regaliz y un eco de cacao. No parece un vino de 2010, es muy fresco y juvenil. Me da la sensación de que puede aguantar más de los 2 años que auguran los grandes expertos.
Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.
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