Forjas del Salnés Goliardo Loureiro 2012.
Winemaker: Raúl Pérez y Rodrigo Méndez.
Procedencia: España > DO Rías Baixas > Pontevedra > Cambados.
Coupage: loureiro, de 40 años.
Elaboración: 12 meses de crianza en barrica de 3 o 4 usos.
Proveedor: Vinistas.
Precio: 24-27 EUR.
Producción: 3000 botellas.
Puntuación media (1): 4.00.
Fecha de cata: septiembre 2016.
Vino tinto criado en la orilla del océano Atlántico, de color casi negro hacia púrpura, con ribete picota, ligeramente más claro, de capa alta y lágrima enorme y persistente: precioso. En nariz es ligero, sutil, pero perfumado e intrigante, con mezcla de fruta y flor, bálsamo y jazmín, de gran complejidad. En boca es fresco, dulce, finísimo, de un tanino exquisito y mucha elegancia. Tiene una buena acidez, y un desarrollo ligero y elegante. El conjunto es armónico, perfumado, equilibrado, muy redondo. ¿Está joven o está viejo? ¿Mejorará con la guarda? Entre Raúl Pérez, siempre tan personal en sus creaciones, y la variedad loureiro, me resulta desconcertante.
Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.
Precio: 24-27 EUR.
Producción: 3000 botellas.
Puntuación media (1): 4.00.
Fecha de cata: septiembre 2016.
Vino tinto criado en la orilla del océano Atlántico, de color casi negro hacia púrpura, con ribete picota, ligeramente más claro, de capa alta y lágrima enorme y persistente: precioso. En nariz es ligero, sutil, pero perfumado e intrigante, con mezcla de fruta y flor, bálsamo y jazmín, de gran complejidad. En boca es fresco, dulce, finísimo, de un tanino exquisito y mucha elegancia. Tiene una buena acidez, y un desarrollo ligero y elegante. El conjunto es armónico, perfumado, equilibrado, muy redondo. ¿Está joven o está viejo? ¿Mejorará con la guarda? Entre Raúl Pérez, siempre tan personal en sus creaciones, y la variedad loureiro, me resulta desconcertante.
Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.
No hay comentarios :
Publicar un comentario