Ciega Porto LBV 2011

27 mayo 2016

Anuncio de la próxima cata de Pon Parradilla:

Cata ciega Porto LBV 2011.

El próximo viernes 27 de mayo de 2016, de 18 a 21h aproximadamente, celebraremos una cata ciega de vinhos de Porto Late Bottled Vintage de la añada 2011, la última en salir al mercado. Como todo el mundo sabe, la añada de 2011 está llamada a ser en Oporto como la mejor, posiblemente, desde 1977. Los Vintage Port de 2011 son un tesoro que conviene conservar para apreciar dentro de 20 o 30 años, pero los LBV ya se pueden empezar a beber, para ver por dónde van los tiros. Si bien la calidad de los LBV de cada bodega no es un sinónimo de la calidad de los Vintage, al menos es siempre una pista.

En esta cata ciega procuraremos encontrar el mejor Porto LBV de 2011 de algunas de las mejores bodegas de Vilanova de Gaia, a saber:

1ª Manga:

Quinta da Revolta

Quinta das Carvalhas

Kopke

Taylor's

Royal Oporto

Vieira de Sousa

Es una oportunidad que no se repite más de dos o tres veces en la vida. Los interesados debe dirigirse a hildorion@gmail.com.

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.