22 julio 2016.
Desde 2010, este pago ciudadrealeño se enorgullece de tener una DOP propia. Desde hace más de 150 años las fanegas de la Casa del Blanco han dado vino de soletón, y hoy podemos disfrutar de los Quixote y los Pilas Bonas, vinos de terruño, con personalidad, en medio de un enorme coto de caza de perdiz roja, 650 Ha de cultivos y un criadero de caballos. No se trata de una bodega ostentosa ni pretenciosa, trabaja con vinos de beber, no de coleccionar, de precios bajos, pero de volúmenes también bajos, y sin perder el sentido. Tenemos entre manos a uno de sus mejores vinos, el Quixote de Petit Verdot, una uva que se adapta curiosamente al clima manchego, dando un producto poderoso e intimidatorio, no apto para paladares débiles.
Pago Casa del Blanco Quixote Petit Verdot 2009.
Winemaker: Antonio Merino.
Procedencia: España > Pago Casa del Blanco > Manzanares.
Desde 2010, este pago ciudadrealeño se enorgullece de tener una DOP propia. Desde hace más de 150 años las fanegas de la Casa del Blanco han dado vino de soletón, y hoy podemos disfrutar de los Quixote y los Pilas Bonas, vinos de terruño, con personalidad, en medio de un enorme coto de caza de perdiz roja, 650 Ha de cultivos y un criadero de caballos. No se trata de una bodega ostentosa ni pretenciosa, trabaja con vinos de beber, no de coleccionar, de precios bajos, pero de volúmenes también bajos, y sin perder el sentido. Tenemos entre manos a uno de sus mejores vinos, el Quixote de Petit Verdot, una uva que se adapta curiosamente al clima manchego, dando un producto poderoso e intimidatorio, no apto para paladares débiles.
Pago Casa del Blanco Quixote Petit Verdot 2009.
Winemaker: Antonio Merino.
Procedencia: España > Pago Casa del Blanco > Manzanares.
Elaboración: maduración tardía; 12 meses en roble francés y americano.
Proveedor: Bodeboca.
Precio: 12-13 EUR.
Puntuación media (1): 4.00.
Picota oscuro casi negro, de capa profunda y cubierta, ribete prieto de cerezas y rubíes. En nariz es elegante, destacando las flores moradas y las frutas rojas sobre un fondo armónico y complejo de muy buena intensidad. En boca es titánico, abrumador, de ataque cálido y poderoso, paso contundente, dulce y amargo a la vez, con muchísima fruta madura, cacao, vegetal verde aromático, y un recuerdo de regaliz. Tiene estructura para edificar un rascacielos, una acidez integradora monumental y un cuerpazo escandaloso. Pese a su edad, el vino es un mozo al que le quedan no menos de 10 años de vida, y yo diría que no menos de 5 para domar ese ímpetu, ese tanino atronador que te levanta de la silla. Ahora bien, cuando eso empiece a redondearse... no sé hasta dónde vamos a llegar.
Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.
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