La Prohibición 2012 (reseña)

11 agosto 2016.

Pittacum La Prohibición 2012. 
Winemaker: Alfredo Marqués.
Procedencia: España > VT Castilla y León.
Coupage: garnacha tintorera centenaria plantada en vaso.

Elaboración: vendimia manual, crianza en roble francés nuevo de 600L durante 24 meses, embotellado sin filtrar.
Producción: 6000 botellas.
Proveedor: Bodeboca.
Web: http://www.terrasgauda.com/
Precio: 22-27 EUR.
Puntuación media (1): 4.00.

Vino de color picota muy oscuro casi negro, de capa profunda y ribete violáceo fucsia de gran intensidad, lágrima muy tintada y hermosa. Nariz elegante y sutil, de buena intensidad y agradable perfume atlántico, destacando la fruta y la flor sobre el trabajo de madera que aporta fondos especiados, ligeras lacas, sutiles cosméticos, muestra de su juventud y atisbo de su potencial de guarda. A la boca se muestra contundente, de entrada fresca y recorrido amable, con un tanino sedoso y noble muy marcado, todavía por domar, y con una acidez vertebradora incontestable que asegura una larga guarda. Un vino escaso, carnoso y elegante, para degustar ahora y en los próximos diez años, como poco.

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.