Estampa Merlot / Cabernet Sauvignon 2003

Estampa Merlot / Cabernet Sauvignon 2003. 

Fecha de cata: junio 2017.

Puntuación media (2): 4.00 / 5.

Proveedor: Vinosofos.

Maridajes: platos de carne poco elaborados. 

Vino granate de capa media, evolucionado hacia ocres y sienas, ligeramente turbio, pero bien. En nariz es dulce y cálido, con rica fruta sobremadura y abundantes notas de ebanisteria, barniz y melazas. En boca es franco, de ataque ligero y elegante, desarrollo muy fino y un final largo, seco, de buena acidez y con buena presencia tánica. 

Un vino que puede aguantar más, pero que camina por la vejez. No obstante, sorprende su calidad a ese precio.

Estampa Merlot / Cabernet Sauvignon 2003.
Tipo: tinto seco.

Procedencia: Chile > Colchagua Valley.

Coupage: merlot 85%, cabernet sauvignon 15%.

Elaboración: crianza de 5 meses en barrica usada.

Web: Estampa

Precio: 8 EUR

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.

Entre paréntesis el número de puntuaciones.