viernes, 23 de junio de 2017

Urbión Reserva 2005


Vinícola Real Urbión Reserva 2005
Fecha de cata: junio 2017.
Puntuación media (2): 4.00 / 5.
Proveedor: VinosRaros.
Maridajes: clásico perfil riojano versátil; perfecto con un kobe.

Vino de color rubí de buena intensidad, con reflejos granates, capa media, ribete amplio y lágrima abundante, bonito y juvenil, pese a la edad. En aromas es bastante fresco, con predominio todavía de la fruta roja, relativamente fresca aún, con vaivenes licorosos y de guindas. Realmente tiene una nariz fina, bien equilibrada, y con carácter, con ligeros recuerdos tostados de quicos, suaves pimientas y sutiles rocas húmedas. Al paladar ataca fino, sedoso, limpio, con clase, cristalino, desarrolla un paso muy amable y elegante, y remata con una acidez perfecta, con la fruta vibrante, templada por sutilezas de regaliz, guindas, kirsch, y algún recuerdo vegetal.

Un vino increíblemente joven, al que le queda todavía mucha guarda. Podríamos decir que es un Rioja de corte clásico, por su entereza y su potencial de guarda pese a los 12 años de edad, pero por otra parte es un vino muy moderno y personal, con matices más consonantes con los de moda: aromático, fino, mineral, ligero, frutal y equilibrado.

Vinícola Real Urbión Reserva 2005.
Tipo: tinto seco.
Winemaker: Miguel Ángel Rodríguez.
Procedencia: España > Rioja.
Coupage: tempranillo de 28 años de edad.
Elaboración: crianza de 18 meses en roble francés y americano.
Precio: 18 EUR

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.

Entre paréntesis el número de puntuaciones.

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