Luzón Crianza 2012 (reseña)

Luzón Crianza 2012. 
Tipo: tinto seco.
Winemaker: Luis Sánchez Sánchez.
Procedencia: España > DO Jumilla > Briones.
Coupage: monastrell, cabernet sauvignon.
Elaboración: maceración postfermentativa de entre 5 y 10 días, 12 meses de crianza en roble francés y americano.
Producción: 100.000 botellas.
Web: Luzón
Precio: 9 EUR
Proveedor: Luzón.
Maridajes: guisos contundentes, fabada, carnes rojas, caza, queso Manchego, embutido a la brasa, zarajos.
Puntuación media (2): 3.00 / 5.
Fecha de cata: enero 2017.

Vino tinto de color cereza, de capa media alta, brillante, con el ribete medio abierto y una lágrima grande y abundante. En nariz predominan las notas ahumadas y tostadas mezcladas con la fruta negra de zarza (moras) y con notas frescas de golosina muy sutiles. Recuerda sutiles puntas de especias dulces, mineral y tierra húmeda. En boca ataca fresco, con buen cuerpo y un tanino potente, dulce, con carácter, todavía pendiente de doma, pero atractivo; se desarrolla con medio cuerpo, y remata con un final persistente y también fresco, con buena carga de fruta y regaliz y con algunas notas mentoladas animadas por una buena acidez y sofisticadas por el paso por madera. Un conjunto contundente, de corte comercial, que va ganando matices de complejidad con el tiempo y que gustará a paladares no muy exigentes que prefieran vinos corpulentos y robustos.

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.