viernes, 28 de abril de 2017

Pujanza Hado 2014


Pujanza Hado 2014
Fecha de cata: abril 2017.
Puntuación media (2): 3.00 / 5.
Proveedor: Vinos Raros.
Maridajes: versátil, por su acidez y frescura encajará con platos difíciles de vegetales, pescados grasos y aves variadas, y por su estructura alcanzará platos fuertes a base de carne y quesos de pasta prensada de varia curación.

Vino de color cereza violáceo de capa media alta y buena lágrima tintada. En nariz es elegante, sencillo, fino, sin complicaciones, con buena fruta balsámica y ligeras notas especiadas propias de la barrica, matices muy característicos de la tempranillo de la región que se dejan disfrutar con facilidad. Al paladar resulta intenso, de buena acidez, un punto alcohólico, franco con la nariz, de final ligeramente especiado (pimienta) y muy sabroso. Tiene mimbres para mejorar en dos o tres años, y mantenerse durante una década.

Hado es el pequeño de la casa de Carlos San Pedro, una de las bodegas más interesantes que hay en Laguardia, que tantos vinos finos de calidad nos ofrecen. Este en concreto nos ofrece la posibilidad de acercarnos al precioso rincón alavés a un precio asequible, sin entrar en añadas, pagos y sofisticadas sutilezas.

Pujanza Hado 2014
Tipo: tinto seco.
Winemaker: Carlos San Pedro.
Procedencia: España > Rioja > Laguardia.
Coupage: tempranillo.
Elaboración: 12 meses de crianza en roble francés.
Producción: 105.000 botellas.
Web: Pujanza
Precio: 11-13 EUR

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.

Entre paréntesis el número de puntuaciones.

No hay comentarios :

Publicar un comentario