Vinos de la Cruz Pajareta 2016

Vinos de la Cruz Pajareta 2016. 

Fecha de cata: abril 2017.

Puntuación media (2): 3.00 / 5.

Proveedor: Vinos Raros.

Maridajes: postres de frutas, cóctel de gambas, ensaladas cítricas.

Vino rosado de elaboración natural, ligeramente dulce y ligeramente espumoso, de color rosa claro hacia piel de cebolla, lechoso, luminoso, muy curioso. Destaca en aromas primarios muy dulces, frescos y ligeros, con recuerdos de fresas con nata, golosinas cítricas y frutillas rojas. En boca es franco, ligero, de baja graduación, de paladar muy amigable y festivo, sedoso y de bien timbrado. Un honesto vino rosado, el mejor que he probado en su género, e imbatible en precio.

Vinos de la Cruz Pajareta 2016.

Tipo: rosado semi dulce y ligeramente espumoso.

Winemaker: Juan Miguel De la Cruz.

Procedencia: España > La Mancha > Villarrobledo.

Coupage: cencibel (tempranillo).

Elaboración: sin crianza.

Producción: 1300 botellas.

Precio: 5 EUR.

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.

Entre paréntesis el número de puntuaciones.