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sábado, 24 de junio de 2017

Ferreirinha Vinha Grande Branco 2005


Ferreirinha Vinha Grande Branco 2005
Fecha de cata: junio 2017.
Puntuación media (3): 4.00 / 5.
Proveedor: Garrafeira Nacional
Maridajes: pescados y mariscos contundentes; nosotros probamos con un arroz de rape y crestas de pollo con coliflor y alubias.

Vino de color dorado de gran brillo e intensidad, denso, de lágrima indeleble. Destaca en aromas dulces, de mieles, de yerbas aromáticas, de hojas secas e infusión, con gran intensidad y una complejidad amplia en matices terciarios sutiles. En boca resulta sedoso, redondeado, franco con la nariz pero con matices vegetales balsámicos intensos y sugerentes, muy bien ensamblados en el conjunto. 

Un vino realmente exquisito, con detalles en las tres gamas, muy complejo. Para los amantes de los blancos maduros y evolucionados es un gran vino a un precio inmejorable.

Ferreirinha Vinha Grande Branco 2005.
Tipo: blanco seco.
Procedencia: Portugal > Douro.
Web: Sogrape
Precio: 9 EUR

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.

Entre paréntesis el número de puntuaciones.

lunes, 29 de mayo de 2017

Slava-Niepoort Fio de Terra 2013



Slava-Niepoort Fio de Terra 2013
Fecha de cata: mayo 2017.
Puntuación media (2): 3.75 / 5.
Proveedor: ElSumiller.
Maridajes: es muy delicado, nosotros probamos con un salmón a la plancha, y perfecto.

Vino de color cereza rubí de capa baja, ribete rosado claro y lágrima estupenda. En aromas es delicado, fino, complejo y bien equilibrado, con sutiles retazos de frutillas rojas y aceitunas negras sobre un fondo balsámico integrador y refrescante. En boca es fresco, ligero, de paso amable y final de media intensidad y persistencia, que destaca en finura y mineralidad. Le queda mucho camino por recorrer. Para los que gusten de vinos delicados este es perfecto. Su fuerte es la exclusividad, la rareza y la escasez. Tampoco es barato. Un vino de amigos entre el experto ruso Slava Izmailov y el famoso Dirk Niepoort, cuyo culo inquieto ha de hacer nuestras delicias en rincones cada vez más insospechados. Un vino para pensar.

Slava-Niepoort Fio de Terra 2013
Tipo: tinto seco.
Winemaker: Slava Izmailov y Dirk Niepoort.
Procedencia: Portugal > Douro.
Coupage: viñas de más de 70 años típicas de la región.
Elaboración: crianza de 20 meses en una barrica de 500L, incluso fermentación maloláctica.
Producción: 660 botellas (una barrica).
Web: Niepoort
Precio: 30-35 EUR

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.

Entre paréntesis el número de puntuaciones.

lunes, 16 de enero de 2017

Vinlourenço Fraga da Galhofa 2015 (reseña)


Vinlourenço Fraga da Galhofa 2015
Tipo: blanco seco.
Winemaker: Virgílio Loureiro.
Procedencia: Portugal > Douro > Briones.
Coupage: viosinho, rabigato, gouveio, malvasia fina, Fernao Pires, moscatel galego branco.
Elaboración: sin crianza.
Precio: 4-5 EUR
Proveedor: Portugal Vineyards.
Maridajes: platos ligeros y aperitivos.
Puntuación media (1): 2.50 / 5.
Fecha de cata: noviembre 2016.

Vino blanco de color amarillo pálido pajizo con tonos de limón, muy claro, de capa muy baja y de buena lágrima. En nariz es fresco y sutil, con predominio de las notas de hierva y fruta blanca y con un punto ácido, como de piña, y un recuerdo de caramelo blanco. Tiene una intensidad media, y no demasiada complejidad, pero es interesante. En boca ataca punzante y vegetal, con medio volumen, pero tiene un paso muy agradable y untuoso, de buena longitud y con un final persistente. Predominan los matices vegetales sobre la fruta blanca, y destaca una buena acidez, no demasiado pronunciada, que acompaña el trago y ayuda a maridar. En la retronasal tiene algunos recuerdos metálicos. En conjunto es un vino fresco y joven, para disfrutar ya y sin pretensiones, con una buena ensalada de salmón y tomate, por ejemplo.

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.

sábado, 14 de enero de 2017

Coraçao d'Ouro 2014 (reseña)



Real Companhia Velha Coração d'Ouro 2014
Tipo: blanco seco.
Winemaker: Jorge Moreira.
Procedencia: Portugal > Douro > Briones.
Coupage: viosinho, gouveio, moscatel, arinto, Fernão Pires, rabigato, verdelho.
Elaboración: sin crianza.
Web: Real Companhia Velha
Precio: 5 EUR
Proveedor: Portugal Vineyards.
Maridajes: platos sencillos y ligeros, pescado blanco, ensaladas frescas, aperitivos salados, carnes blancas.
Puntuación media (1): 2.50 / 5.
Fecha de cata: noviembre 2016.

Nueva línea de vino de la firma Real Companhia Velha, que comercializa todas las gamas que se producen en la ribera del Duero portuguesa. Este blanco es un vino de color amarillo pálido de capa baja, brillante y sin lágrima. Ofrece una nariz sutil, fresca, frutal y vegetal, un tanto plana, pero satisfactoria. En boca ataca punzante, tenso, vegetal, metálico, con un punto salino, y se desarrolla con un paso fácil, de trago largo, ligero cuerpo, para resolverse en un final amable y pasajero. Destacan los matices de fruta verde, la ligereza y un regusto amargo que invita a beber. Un vino correcto, honesto, de corte comercial, de gran superficie y de amplio espectro de público, que se deja beber sin pensar y en el que despuntan detalles de algo más.

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.

miércoles, 2 de noviembre de 2016

Lavradores de Feitoria 2014 (reseña)


Lavradores de Feitoria Branco 2014
Winemaker: Paulo Ruão.
Procedencia: Portugal > DOC Douro > Sabrosa.
Coupage: malvasía fina, síria, gouveio, de viñedos de 30 años.
Elaboración: vendimia manual, despalillado, fermentación entre 16 y 18ºC, estabilización en frío.
Proveedor: Portugal Vineyards.
Precio: 4-5 EUR.
Puntuación media (1): 3.00.
Fecha de cata: septiembre 2016.

Vino blanco de color amarillo claro, de capa baja, con destellos dorados y verdosos y buena lágrima. En nariz es fresco, perfumado, marino, con notas de fruta blanca pasada con piel y vegetal verde; muy interesante. En boca es franco, con un ataque intenso, punzante, un paso medio por el paladar y un final de persistencia media, con un punto especiado y de hierbabuena. Tiene buena acidez y un equilibrio más que decente, con un punto amargoso y vivaz de buenas tranzas, brioso. Un vino humilde, para tomar sin dilación, pero con carácter para estar en más lugares de los que se le espera, y que calza perfecto con unos espárragos de Arróniz. 

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.