martes, 11 de julio de 2017

La Estacada Garnacha 2016


Finca La Estacada Garnacha 2016
Fecha de cata: junio 2017.
Puntuación media (1): 3.50 / 5.
Proveedor: Vinos Raros.
Maridajes: platos de carne poco elaborados. 

Vino de color cereza rubí de capa baja, muy limpio y brillante. En aromas es muy sutil, metálico, mineral y ligeramente floral, muy del estilo de las garnachas que más triunfan en la Sierra de Gredos, pero sin dejar de perder la personalidad de la bodega. En boca ataca ligero, pero intenso, con una acidez vibrante asombrosa y una fuerza mineral y floral abrumadora. Se desarrolla amable y fácil, rematando en un final largo y persistente, de dulce tanicidad y recuerdos florales, frutales y vegetales abrigados por suaves especias y minerales.

Un vino genial, placentero y fresco que permite aproximarse a las garnachas modernas sin rascarse mucho el bolsillo y llevándose uno a casa algo más que un buen vino.

Finca La Estacada Garnacha 2016
Tipo: tinto seco.
Winemaker: Jesús Peral.
Procedencia: España > Cuenca > Tarancón.
Coupage: garnacha de la parcela El Monte.
Elaboración: joven.
Precio: 5 EUR

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.

Entre paréntesis el número de puntuaciones.

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