Venus La Universal Dido Tinto 2015

Venus La Universal Dido Tinto 2015. 

Fecha de cata: marzo 2017.

Puntuación media (2): 3.75 / 5.

Proveedor: Vinos Raros.

Maridajes: versátil; espléndido con arroces y pastas a base de carne o verduras.

Vino de color cereza violáceo, de capa media, luminoso y brillante, de lágrima gruesa y abundante. En aromas es profundo, de buena intensidad, con notas frutales salpicadas de complejidad, oscuro para ser tan joven, armonioso y prometedor. En boca es fresco, muy fácil de beber, de gran volumen, dulce tanino y corpulento final, bien templado por la fruta en sazón, con buena acidez y salpimentado de especias y minerales con un equilibrio exquisito. Un vino para todos los gustos, con personalidad y respeto por el terruño, de los mejores valores de la zona.

Venus La Universal Dido Tinto 2015. 

Tipo: tinto seco.

Winemaker: Sara Pérez y René Barbier.

Procedencia: España > Montsant.

Coupage: garnacha tinta mayoritariamente.

Elaboración: crianza de 9 meses en ánfora y hormigón.

Producción: 70.000 botellas.

Web: Venus La Universal

Precio: 14-16 EUR

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.

Entre paréntesis el número de puntuaciones.