López de Heredia Viña Tondonia Tinto 2004

Catamos hoy uno de esos vinos que le quitan el nombre a la bodega, un Tondonia de López de Heredia. Concretamente, el buque insignia de la casa, el más abundante y el más conocido mundialmente, el tinto reserva. Es conocida la fama de longevos de los vinos de López de Heredia: vamos a comprobar qué tal pinta esta "joven" añada de 2004.

López de Heredia Viña Tondonia Tinto 2004. 

Fecha de cata: mayo 2017.

Puntuación media (1): 4.50 / 5.

Proveedor: López de Heredia.

Maridajes: versátil como pocos, esta vez probamos que sufriera con una ensalada de encurtidos y se comportó como un Aquiles.

Nada que destacar sobre la cata anterior.

Fecha de cata: abril 2017.

Puntuación media (2): 4.50 / 5.

Proveedor: López de Heredia.

Maridajes: versátil como pocos.

Vino de color granate de buena capa, limpio, sobrio, elegante, de lágrima abundante, hermoso. Es de aromas refinados, en fase incipiente, todavía por desarrollar, que apunta una riquísima fruta roja dulce y especiada equilibrada exquisitamente con maderas finas. Bastante redondo, pero apunta unas maneras asombrosas. Al paladar es fino y equilibrado, redondo, franco, con una acidez vertebradora alucinante, de buen volumen, paso amable y con un final eterno de muchísima clase, preñado de especias, notas finas de crianza, fruta sutil envejecida... Un trabajo que resultará inolvidable con el paso del tiempo: probablemente, la mejor añada de los últimos 30 años, de una longevidad enorme. 

López de Heredia Viña Tondonia Tinto 2004. 

Tipo: tinto seco.

Winemaker: Mercedes López de Heredia.

Procedencia: España > Rioja > Haro > Pago Tondonia.

Coupage: tempranillo 75%, garnacha 15%, graciano y mazuelo 10%.

Elaboración: 6 años de crianza en madera.

Producción: 260.000 botellas.

Web: López de Heredia

Precio: 20-25 EUR

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.

Entre paréntesis el número de puntuaciones.