Confines de Prieto Pariente 2014

Prieto Pariente Confines 2014. 

Fecha de cata: abril 2017.

Puntuación media (1): 4.50 / 5.

Proveedor: Vilaviniteca.

Maridajes: guisos de carne, caza, quesos curados.

Vino de color cereza amoratado de capa alta, de lágrima abundante y muy tintada. En aromas es cálido, frutal, con un fondo complejo armonizado de diversas materias, rico en minerales, en maderas, en especias, en laca, también en pieles, y en mucho más. En boca es muy abierto, goloso, profundo y exquisito, con la fruta bien marcada en la vanguardia de una línea de ataque bien amplia, con la diestra armonizada con laca, aterciopelada, amable, lujosa y sabrosa. Un vino poderoso, potente, de gran extracción, suculento, que enamorará a los amantes de vinos de fuerza. Pero que nadie se engañe, también es un vino elegante y con clase. Hay varias formas de abordar las garnachas de gredos, por un lado las delicadas y perfumadas ligerezas, y por otro las contundentes personalidades y amarguras de los hollejos de gran altura. Este es de los segundos, una de las garnachas más personales de la península, de fácil acceso organoléptico, muy disfrutable, y de buen potencial de guarda. Yo aprecio las dos vertientes, pero este es sin duda un gran trabajo de Prieto Pariente.

Prieto Pariente Confines 2014. 

Tipo: tinto seco.

Winemaker: Martina e Ignacio Prieto Pariente.

Procedencia: España > Sierra de Gredos.

Coupage: garnacha de viñas de más de 80 años de escasa producción.

Elaboración: 17 meses de crianza en roble francés de 600L.

Producción: 1 botellas.

Web: Prieto Pariente

Precio: 30 EUR

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.

Entre paréntesis el número de puntuaciones.