miércoles, 21 de diciembre de 2016

Quinta de Curvos Avesso 2014 (reseña)


Quinta de Curvos Avesso 2014
Tipo: blanco seco.
Winemaker: António Sousa.
Procedencia: Portugal > Vinho Verde > Braga.
Coupage: avesso.
Elaboración: sin crianza.
Web: Quinta de Curvos
Precio: 5 EUR
Proveedor: Portugal Vineyards.
Maridajes: pescados, sobre todo grasos, y platos ligeros de carne blanca.
Puntuación media (1): 3.00 / 5.
Fecha de cata: octubre 2016.

Vino blanco de color amarillo pálido con tintes verdosos, brillante, de capa baja y lágrima gruesa. Desprende una nariz frutal, de fruta blanca madura, con puntas cítricas interesantes. En boca se muestra fresco, con un ataque chispeante, y desarrolla notas amargosas junto a a otras agridulces de fruta muy madura, melocotón de viña, albaricoque verde... Tiene un final goloso que invita a beber. Un vino fácil, efectivo, que aguanta bien de un año para otro, con intensidad y complejidad media, pero entretenida, y que ofrece un maridaje placentero con pescados asados y en guiso.

Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.

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