El último Campanario, 1999
Catamos esta vez el último Campanario, esto es, la última añada que Abadía Retuerta elaboró del interesante Cuvée El Campanario. Solamente tenemos cuatro añadas de tan fantástico vino: 1996, 1997,1998 y 1999. Después, la bodega a preferido diferenciar sus productos con otra estrategia, por un lado sosteniendo el vino genérico de gran calidad, como lo es el Selección Especial, y por otro los vinos de pago, como Negralada, Garduña o Valdebellón, de gran singularidad y alto valor añadido, además de producir también un blanco de guarda y un monovarietal de petit verdot muy exclusivo.
Nos centramos en el nuestro, El Campanario, con la nostalgia de probar uno de esos vinos que no volverán. Por suerte, todavía se pueden conseguir algunas botellas.
Abadía Retuerta Cuvée El Campanario 1999.
Fecha de cata: febrero 2017.
Catamos esta vez el último Campanario, esto es, la última añada que Abadía Retuerta elaboró del interesante Cuvée El Campanario. Solamente tenemos cuatro añadas de tan fantástico vino: 1996, 1997,1998 y 1999. Después, la bodega a preferido diferenciar sus productos con otra estrategia, por un lado sosteniendo el vino genérico de gran calidad, como lo es el Selección Especial, y por otro los vinos de pago, como Negralada, Garduña o Valdebellón, de gran singularidad y alto valor añadido, además de producir también un blanco de guarda y un monovarietal de petit verdot muy exclusivo.
Nos centramos en el nuestro, El Campanario, con la nostalgia de probar uno de esos vinos que no volverán. Por suerte, todavía se pueden conseguir algunas botellas.
Abadía Retuerta Cuvée El Campanario 1999.
Fecha de cata: febrero 2017.
Puntuación media (2): 4.50 / 5.
Proveedor: Vinosofos.
Maridajes: caza menor, solomillo de ternera, pasta trufada.
Vino de color cereza granate, de aromas complejos y profundos, fino y contundente al tiempo, con buen equilibrio de la fruta, las especias y el mineral, y con hondos recuerdos de café, vainilla y ciruelas dulces. Al paladar resulta redondo, amable, cálido, con un abanico de matices terciarios encantador: fruta sobre café y tofe, especias sobre caramelo tostado, cuero curtido, cacao... Un vino inolvidable, que se va y te deja con las ganas de haberle contado algún secreto.
Abadía Retuerta Cuvée El Campanario 1999.
Tipo: tinto seco.
Tipo: tinto seco.
Winemaker: Ángel Anocíbar y Pascal Delbeck.
Procedencia: España > Castilla y León > Sardón de Duero.
Coupage: tempranillo.
Elaboración: crianza de 18 meses en barricas de roble Limousin poco tostadas y de grano grueso.
Web: Abadía Retuerta
Precio: 60-90 EUR
Criterio de puntuación:
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.
5: Excepcional, complejo, único, emblemático.
4: Excelente, genuino, satisfactorio, ejemplar.
3: Bueno, recomendable, equilibrado, destacable.
2: Correcto, común.
1: Insuficiente, no recomendable.
Entre paréntesis el número de puntuaciones.
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